Ученые ТГУ ищут безопасный способ борьбы с бактериями, портящими сыры при производстве (Интерфакс)
Томск. 4 февраля. ИНТЕРФАКС — Микробиологи Томского госуниверситета (ТГУ) в ходе исследования выявили бактерию, портящую сыры на этапе промышленного производства, и занимаются поиском новых штаммов микроорганизмов-антагонистов для борьбы с ней, сообщает пресс-служба вуза. Полный текст новости на сайте ИА Интерфакс
