4 февраля, 2026

Ученые РФ выделили еще 20 «чистых» штаммов лактобактерий для молочного производства (Крестьянские ведомости)

Микробиологи Томского госуниверситета (ТГУ) выделили еще 20 новых штаммов лактобактерий без устойчивости к антибиотикам для производства кисломолочной продукции и передали промпартнеру, в общей сумме их уже 40. Также ученые обнаружили бактерию из рода клостридий, которая портит сыр, сообщили ТАСС в …

Ученые ТГУ ищут безопасное «противоядие» от бактерий, «взрывающих» головки сыра

Учёные Томского государственного университета помогают пищевой промышленности России формировать банк высокопродуктивных бактерий для выпуска полезных и безопасных молочных продуктов. Недавно микробиологи ТГУ передали 20 «чистых» штаммов лактобактерий промышленному партнеру – ООО «Угличская биофабрика». Наряду с этим учёные провели исследования – …

Ученые выяснили: крупные фермы стали очагом появления «супербактерий»

В мире растет число опасных бактерий, в том числе появились супербактерии, устойчивые к большинству антибиотиков. Одной из главных причин этого является массовое использование антибактериальных препаратов в животноводстве. В ходе исследований ученые Томского государственного университета и Института биоинженерии им. К.Г. Скрябина РАН выяснили, …

Microbial Diversity in the Deep Biosphere and Their Industrial Applications

Дорогие коллеги! В этом году мы планируем Research Topic в рамках секции «Extreme Microbiology» журнала «Frontiers in Microbiology», посвященный разнообразию и прикладному значению микроорганизмов подземной биосферы. Приглашаем представить резюме предполагаемой статьи до 20-го февраля 2026 и саму статью до 28-го …

С Новым Годом! С новым сайтом!

Дорогие друзья и коллеги! а с картинками — здесь New_Year_Presentation 2025 год принес много радостных научных событий и успехов в жизнь Кафедры физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики. В самом конце года мы получили известие о выигранном конкурсе Минобрнауки на создание …

Новая лаборатория ТГУ ищет пути защиты человечества от супербактерий

На базе Кафедры физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики молодёжная лаборатория микробных технологий, одна из задач которой – поиск и изучение штаммов микроорганизмов, не имеющих устойчивости к антибиотикам. «Чистые» микробы станут основой для отечественных заквасок, пробиотиков и кормовых добавок. Это позволит …

Экологический детокс: бактерии в Сибири чистят ядовитые отходы горнодобычи

Ежегодно мировая горнодобывающая промышленность производит колоссальные объёмы отходов, оставляя после себя экологические бомбы замедленного действия – «хвосты» производства, насыщенные тяжёлыми металлами и агрессивными кислотами. Учёные Томского государственного университета в ходе новых исследований обнаружили в хвостохранилище на вольфрамовом руднике бактерии, которые …

Не спасает ни один препарат. Какие бактерии устойчивы к антибиотикам?

«Газета.Ru» опубликовала очень важный и информативный материал, в котором рассказывается о глобальной проблеме устойчивости микробов к антибиотикам. Препараты, которые еще недавно спасали жизни, все чаще оказываются бессильны. Военные медики бьют тревогу по поводу осложнений боевых травм, вызванных бактериями с лекарственной устойчивостью. Более …

Эксперт ТГУ: в поджогах каменного угля «виноваты» микробы

На месторождениях при добыче угля и его транспортировке нередко происходят самовозгорания. Традиционно такие случаи связывают с окислением горючих полезных ископаемых, которое сопровождается повышением температуры и воспламенением. Биологи Томского государственного университета констатируют: истинная причина заключается в другом – «поджигателями» угля выступают …

Биологи ТГУ ищут пути создания отечественных «чистых» пробиотиков

Учёные Томского государственного университета в рамках нового проекта проверят пробиотические свойства «чистой» лактобактерии, не имеющей резистентности к антибиотикам. Микроорганизм, на поиски которого у биологов ТГУ ушло два года, был выделен из верблюжьей простокваши. Влияние лактобактерии на микробиом изучат в ходе …